(499) 577-04-43
        

Стабилизатор

Является закрепляющим и сгущающим агентом для начинок из различных фруктов, овощей, творога, мяса, в изделиях, подвергающихся термообработке или заморозке. 

Дозировка: 40-100 гр стабилизатора на 1000 гр начинки или джема. Количество может изменяться в зависимости от достигаемой стабильности.