телефон(499) 577-04-43

Улучшитель х/п Ибис с оранжевой этикеткой

Улучшитель для хлебов из смеси ржаной и пшеничной муки

Улучшитель х/п Ибис с оранжевой этикеткой целесообразно применять при изготовлении разного вида ржано-пшеничного хлеба. Результатом этого регулируется кислотность мякиша. Гарантированный срок хранения улучшителя, до 2 лет. 

0,1-0,3% от массы используемой муки или от 100 до 300 г на 100 кг муки в зависимости от способа тестоведения и качества муки.