Улучшитель для предотвращения картофельной болезни и плесневения хлеба
Улучшитель хлебопекарный Мажимикс с розовой этикеткой новый используют с тем, что-бы предупредить и исключить размножение бактерий, вызывающих картофельную болезни в хлебе, кроме того он исключает размножение плесневых грибков на поверхности х/б изделий.
0,1-0,5% от массы муки или от 100 до 500 г на 100 кг муки в зависимости от качества муки;
0,1-0,5% от массы муки или от 100 до 200 г на 100 кг муки для профилактики картофельной болезни;
0,1-0,5% от массы муки или от 100 до 300 г на 100 кг муки при высокой степени заражённости картофельной болезнью;
0,1-0,5% от массы муки или от 100 до 500 г на 100 кг муки для отсутствия плесени на хлебобулочных изделиях длительного хранения;
Срок годности до 2 лет