(499) 577-04-43
        

Улучшитель х/п Мажимикс с красной этикеткой

Улучшитель для различных сортов  хлеба пшеничного, батонов и сдобы с малым содержанием сахара и жира

Улучшитель хлебопекарный Мажимикс с красной этикеткой целесообразно применять для различных хлебобулочных изделий    в основном для улучшения формоустойчивости; он устраняет подплывание подовых изделий, улучшает  способность теста удерживать углекислый газ,  мягкость мякиша становится мягче,  свежесть, в плане мягкости улучшается,  объема  пшеничного хлеба становится большеи в батонах и низкорецептурной сдобе так же, этот улучшитель придает мякишу равномерную пористость. Улучшитель хранят до 2 лет в сухом и прохладном месте.