Улучшитель х/п Мажимикс с фиолетовой этикеткой

Улучшитель для изделий из пшеничной муки, особенно для сдобных и слоёных изделий.

Обеспечивает отличную формоустойчивость, большой объём хлеба, тонкостенный однородный мякиш, прекрасный вкус и аромат готовых изделий.

0,5 – 1% от массы используемой муки или от 0,5 до 1 на 100 кг муки в зависимости от способа тестоведения и качества муки.