Концентрат «Потирон»

Концентрат «Потирон» для изготовления изделий, обогащенных семенами тыквы и льна подходит для производства различных хлебобулочных изделий как тостовых, так и формовых и подовы. Рекомендуемый способ производства – ускоренный. Сбалансированный состав концентрата позволяет получать постоянный результат. Как преимущество - питательная ценность масличных культур.

Состав: мука пшеничная, семена тыквы (16%), мука ржаная, cемена коричневого льна, пшеничная клейковина, обжаренная солодовая ячменная мука, соль, декстроза, эмульгаторы, растительный жир, сухая ржаная закваска, аскорбиновая кислота, ферменты. 

Дозировка: 10-50%. 

Упаковка: мешки бумажные 15 кг.