(925) 506-14-68
        (495) 959-77-88

Смесь «Ржаной Ситрон»

Смесь «Ржаной Ситрон» от ЗАО "РПК-2"
Смесь для выпечки специального ржаного хлеба с цукатами лимона. 

Смесь «Ржаной Ситрон» для выпечки специального ржаного хлеба с цукатами лимона:
- подходит для любого способа тестоведения;
- не требует специального оборудования и особенных технологических параметров;
- разделка и обработка теста осуществляется как механизированным способом, так и вручную;
- оригинальный вкус готовых изделий;
- питательная ценность злаковых культур.
 
Ассортимент:
Концентрат «Ржаной с лимоном», дозировка: 50%. 
Смесь «Ржаной Ситрон», дозировка: до 100% 
Состав концентрата «Ржаной с лимоном»: мука ржаная, лимон: цедра и хлопья, пшеничная клейковина, соль, хлопья осоложенные ржаные, мука пшеничная, мука ячменная солодовая обжаренная, эмульгатор, аскорбиновая кислота, ферменты. 
Состав смеси «Ржаной Ситрон»: мука ржаная, мука пшеничная, концентрат «Ржаной с лимоном». 
Фасовка: мешки бумажные 25 кг.

Срок хранения концентрата «Ржаной с лимоном» 12 месяцев.
Срок хранения смеси «Ржаной Ситрон» 6 месяцев.